Le dossier de l’huile de palme

Quels sont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux liés à la production et la consommation de masse d’huile de palme ?

Une analyse proposée par une équipe d’étudiants du MS DAIM de l’ESSEC Business School promotion 2016/2017 : Gwendoline Arnou, Magali Jouve, Marie-Alix Mallet, Johanne Randrianarivelo.

Exposé disponible dans son intégralité : Huile de palme – MS DAIM ESSEC